Reportáž z podujatia Bylinková akadémia na farme Východná: Deň plný spomalenia, prebudenia zmyslov a vlastnoručného tvorenia z čistých darov zeme.
Predstavte si sobotné ráno, kedy ručička na hodinkách ukazuje sotva päť hodín. Vonku vládne hlboká tma a zo zatiahnutej oblohy sa spúšťa vytrvalý, hustý letný lejak. Pre väčšinu ľudí ideálny čas otočiť sa na druhý bok a pokračovať v snívaní. Pre milovníkov poctivého vidieckeho života a filozofie slow living však presne v tejto chvíli začínala cesta za zážitkom, ktorý mal prebudiť všetky zmysly.
Vybrali sme sa na čarovnú farmu Východná pod Tatrami, aby sme na vlastnej koži zažili podujatie, ktoré nieslo príznačný názov: Bylinková akadémia. A hoci nás celou cestou sprevádzali stierače pracujúce na plné obrátky, viera, že príroda sa pod naším ikonickým štítom napokon umúdri, nás neopúšťala.
Keď auto zaparkovalo pred budovou s názvom Humno, obloha nad bylinkovými plantážami sa ako zázrakom začala trhať. Tento čarovný priestor, kde sa vôňa surového dreva mieša s modernou eleganciou, sa na jeden deň premenil na oázu pre ľudí hľadajúcich únik z kolotoča všedných dní. Hneď vo dverách nás organizátori privítali šálkou teplého, voňavého bylinkového čaju (v našom prípade kávy). Prvé voňavé stretnutie projektu Bylinková akadémia pod Kriváňom mohlo začať.
Zvuková terapia na naladenie sa na náš deň pre seba
Prvý bod programu priniesol moment, na ktorý sa nezabúda. Kým vonku opäť nabral na sile ranný lejak, v bezpečí a hrejivom teple Humna sme sa za sprievodu kvapiek dažďa ponorili do hlbokého uvoľnenia. Čakal nás totiž soundhealing pod vedením Evky Majeríkovej Černochovej.
Nastal moment absolútneho spomalenia. Bubnovanie dažďa na strechu sa s prirodzenou ľahkosťou prepojilo s hlbokými, čistými tónmi tibetských mís a zvonov. S každým tónom sa uvoľňovalo fyzické napätie, myseľ sa spomalila a preťažený nervový systém dostal presne to, čo po náročných týždňoch potreboval – stíšenie a hlbokú harmonizáciu.
Keď zvuková terapia doznela, mraky sa rozostúpili a nad podtatranskými lúkami vykuklo slnko. Osvieženie po tomto úvode nieslo pečať skutočnej vidieckej poctivosti – syrová pauza ponúkla čerstvé, lahodné syry z vlastnej farmárskej produkcie, ktoré boli oslavou tradičného remesla.
Prírodná medicína a sila bylín pre zdravie a pokojnú myseľ
Keďže toto úvodné stretnutie bylinkovej akadémie bolo tematicky zamerané na silu rastlín pre pokoj a rovnováhu zvnútra, slovo dostala charizmatická naturopatka Janka Kováčiková. Prírodná medicína v jej podaní nehľadá len povrchové náplasti na symptómy, ale pozerá sa na ľudské telo ako na komplexný celok a hľadá skutočné príčiny nerovnováhy – v tomto prípade sa zamerala na harmonizáciu nervového systému.
Odborná prednáška však nebola žiadnou suchou teóriou. Janka nás priamo počas svojho výkladu vtiahla do nesmierne pútavého a hravého experimentu – čajového kvízu. Kým sme počúvali o účinkoch jednotlivých darov prírody, dostali sme možnosť postupne ochutnať päť rôznych druhov bylinných čajov. Našou úlohou bolo len pomocou chuti a vône uhádnuť, o aké rastliny ide.
Skúsiť to takto „naslepo“, bez barličky v podobe vizuálneho vnímania, nebolo vôbec jednoduché. No práve toto prepojenie slova, chuti a vône nám všetkým s radosťou pripomenulo, aké dôležité je počas dňa spomaliť, prebudiť svoje zmysly a začať vnímať prírodu okolo nás na oveľa hlbšej úrovni.
Najvoňavejšia časť tohto bloku nastala, keď stoly zaplavili vrecká so sušenými bylinkami. Pod Jankiným vedením sme si vyskúšali umenie miešania vlastnej bylinkovej čajovej zmesi. Ponoriť ruky do textúr sušených rastlín, učiť sa ich špecifickým účinkom na zdravie a skladať si osobný elixír na upokojenie tela i duše bolo pre nás tou najprirodzenejšou formou arteterapie, akú si možno predstaviť.
Autentický zážitok na farme: S vetrom vo vlasoch priamo na bylinkové plantáže
Po výdatnom, poctivom obede v priestoroch Humna (ktoré mimochodom celoročne slúži aj na čarovné vidiecke svadby a oslavy a ukrýva v sebe malý farmársky obchodík), prišiel čas na hmatateľný zážitok na farme. Na bylinkovú plantáž sa totiž odchádzalo vo veľkom štýle – na vlečke za traktorom. S vetrom vo vlasoch a slnkom nad hlavou sme sa presunuli priamo na polia, kde nás privítal skúsený agronóm a spoluzakladateľ záhonov byliniek Juraj Užík, ktorý stál pri zrode bylinkovej farmy BIOTATRY.
Juraj nám s hlbokou vášňou odprezentoval celý životný cyklus rastlín od malého semiačka, cez ekologickú starostlivosť na poli, až po finálny proces šetrného sušenia.
Najkrajší moment však nastal, keď sme dostali možnosť vstúpiť priamo medzi zelené riadky. Na bylinkových poliach sme si vlastnoručne nazbierali čerstvé byliny, ktoré sme si s láskou odložili, aby sme ich neskôr, počas popoludňajšieho workshopu, použili na viazanie kytíc.
Prsty zelené od voňavých štiav a hrejivé slnečné lúče sálajúce zo zeme nám pripomenuli, aká dôležitá je reálna skúsenosť s pôdou, ktorú žiadna teória z kníh nedokáže nahradiť. Bylinková akadémia tak splnila svoj najväčší sľub – prepojiť teóriu s reálnou praxou z bylinkovej farmy.
Sušené kytice ako zhmotnené zastavenie v čase
Popoludňajšia čajová pauza plynule prešla do estetického finále dňa. Andrejka Diková z ateliéru Nekonečné Kytice nám otvorila brány do kreatívneho sveta a ukázala nám, ako sa viažu sušené kytice, ktoré v interiéri pretrvajú dlhé mesiace.
Tento workshop však nebol len o vizuálnom ladení a vidieckej estetike. Práve tu dostali svoj priestor aj bylinky, ktoré sme si sami nazbierali na poli. Andrejka nás naučila kombinovať tieto čerstvé dary zeme so sušenými rastlinami a ladiť ich aj podľa ich vnútornej energie tak, aby priniesli harmóniu a pokoj do každého domova.
Humno na hodinu úplne utíchlo. Bolo naplnené len tichým šuchotom stoniek, sústredeným tvorením a čistou radosťou z práce vlastných rúk. Každá kytica, ktorá v ten večer odchádzala spod Tatier, bola originálom s vlastným príbehom.
Prečo odporúčame zažiť takéto vedomé spomalenie akým bola Bylinková akadémia?
Prvé stretnutie Bylinkovej akadémie pod Kriváňom sa uzavrelo voľnou diskusiou, zdieľaním silných dojmov a spoločným fotením. Domov sme si neodnášali len plnú tašku poctivých bylinných čajov, prírodnej kozmetiky či voňavú kyticu, ale predovšetkým vzácne poznanie.
Zistili sme, že ten najväčší luxus, ktorý si dnes môžeme darovať, je vedomé spomalenie a návrat k tomu, čo je skutočné. Niekedy sa jednoducho oplatí vstať skoro ráno a prejsť aj tou najväčšou búrkou, pretože na konci cesty vás čaká slnko, spriaznené duše a hlboký pokoj v duši.
Veríme, že sme vás touto reportážou inšpirovali k tomu, aby ste si v živote vytvorili viac priestoru na veci, ktoré skutočne hladia dušu. Doprajte si aj vy nezabudnuteľný slow living deň v srdci tatranskej prírody. Príďte zažiť celodennú Bylinkovú akadémiu pod vedením inšpiratívnych lektorov v čarovnom prostredí farmy Východná.
Pre viac informácií o najbližších termínoch a rezerváciu vášho miesta kliknite SEM.